豊富な食物繊維による便秘解消効果

緑黄色野菜をふんだんに使ったグリーンスムージーは、食物繊維に富んでいます。

食物繊維は、腸内で水分を吸収して大きく膨らみ、それが腸壁を刺激することで蠕動運動を活発にし排便を促す作用があります。

便秘薬と違って、自然な形で排便を促進するため腸の健康を保つことができます。便通が増えると、体の中に蓄積された毒素や老廃物がたくさん排出されるため、高いデトックス効果が得られます。

高い栄養価による免疫力・体力向上作用

様々な種類の野菜やフルーツが入っているため、現代人に不足しがちなビタミンやミネラルを一度にたくさん取ることができます。このような栄養素は、しっかりと一日の必要量を満たすことができれば免疫力が上がり、風邪やインフルエンザにかかりづらくなります。体の各臓器が正常に働くようになるため、疲れにくくなります。

様々な作用機序による美肌効果

食物繊維による便秘改善や、豊富なビタミン・ミネラルの摂取は、総じて美肌にもとても効果があります。それに加えて、グリーンスムージーには「葉酸」や「クロロフィル」という成分も含まれています。

葉酸は妊娠中の女性に推奨されることで有名ですが、女性ホルモンの分泌を整える働きがあるので、ホルモンバランスを整えるのに有効です。肌荒れや乾燥肌などの肌トラブルを根本から解決に導く優れた成分と言っても過言ではありません。

クロロフィルは、葉緑素と言って、人間の血液の分子と構造が似ているため、血流を促進する働きがあります。血行不良が肌トラブルの原因になることから、クロロフィルの摂取により肌の調子を整えることができます。

更に、生の野菜を使ったグリーンスムージーは、天然酵素を補うことができます。

酵素の活動によって新陳代謝を活発化させたり、血流を改善することができます。この働きによって肌のターンオーバーが正常化すると、就寝中の肌の回復力が高まり、美肌効果が得られます。

効率的なダイエットが叶う

腹持ちが良く、豊富な栄養素を含むグリーンスムージーは、置き換えダイエットにも適しています。一日のどれか一食をスムージーに置き換えることで、総摂取カロリーを抑えることができます。

また、ビタミンやミネラルをしっかり満たすと、基礎代謝が上がりやすくなります。代謝が上がることで、痩せやすく太りづらい、リバウンド知らずの体を作ることができるのです。

前述の、食物繊維による排便、デトックス効果もダイエットには非常に有効です。余分なものを体内から排除することで、燃えやすい体に変わっていきます。

グリーンスムージーのおすすめレシピ

ロメインレタス+ほうれん草+パイナップル+バナナ+マンゴー

普通のレタスよりも食物繊維が豊富に含まれるロメインレタスを使用したレシピになります。便秘改善効果、整腸作用に優れています。甘みの強いフルーツを加えることで、飲みやすい味となります。

小松菜+みかん+バナナ

カルシウムの豊富な小松菜と、ビタミンCのたっぷり入ったみかんを合わせた美容効果満載の組み合わせです。バナナの甘みによって、グリーンスムージー初心者でも飲みやすい味になっています。

きゅうり+キウイ+はちみつ+レモン汁

カリウムを豊富に含み、利尿作用のあるきゅうりとキウイを使ったレシピです。はちみつやレモン汁を加えることで、独特の青臭さをかき消すことができます。むくみ改善にとても効果があります。

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黒木 絵里

東京モード学園メイクヘア学科卒業後、外資系化粧品メーカーBOBBI BROWN、smashbox cosmeticsの2社を経験。その後、在学中に取得した専修学校准教員認定資格を活かし(株)HAIR MAKE Ashのクリエイティブチームにてヘアショーや撮影等のメイクを担当。社内メイク講習の講師を務め、同社にてメイクセクションを設立。社内のマニュアルの作成を行い、メイクのタッチアップを各店舗に浸透させた。
一般の方向けのメイクレッスン、美容師のメイクスキル向上のための人材育成を行っている。現在は「Eri Kuroki Make-up solution」を立ち上げ、代表としてメイク講師の傍ら、企業のメイクのビジュアルルック作成のディレクション業務やコスメ監修のほか、美容ライター、ヘアサロンのコンサルティング業務も行っている。